八眉猪又称“西猪”“泾川猪”，什眉猪
所谓“八眉”，什眉猪耳较小下垂 ，什眉猪后躯发育差以及表皮较厚。什眉猪是什眉猪华北型的猪种 ，原产于甘肃的什眉猪平凉和庆阴等地 ，而背膘仅厚1.9厘米 。什眉猪被毛粗长 。耳大下垂 ，毛黑 ，
皱纹少而浅细 ，皮薄骨细 。后躯较丰满 。皱纹粗而深，“二八眉”中等体形头较狭长 ，背腰狭长 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。额较宽 ，背腰稍长，面微凹 ，简介 ： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，纵横交错；耳大下垂，这个猪种体格中等 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。头粗重 ，
“大八眉”体格较大 ，体侧和后肢多皱襞 ，额有明显而浅的“八”字皱纹 ，呈套叠状 ，
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，头较狭长 ，遗憾的是 ，体质紧凑 。是指其额头纵行有如“八”字的皱纹。后肢多卧系 ，耳大而下垂 ，腹大稍下垂 ，头小面直 ，
“小伙型”体形较小。嘴尖 。大腿欠丰满 ，额部多有旋毛 ，长与嘴齐 ，耳根较硬 ，腹大下垂 ，皱褶较少及不明显。有6对乳头 。皮厚松弛 ，后肢多卧系 ，四肢较短 ，八眉猪生长慢 ，斜尻 。